돈키호테와 함께 하는 인문학 여행 Inspirado por Don Quijote

 스페인 와인의 세계화 근세에 와서는 프랑스의 상업화에 따라 스페인와인도 점차 세계화에 눈을 돌리게 되었으니, 스페인 와인이 세계인들과 만나게 되는 것은 프랑스의 덕을 봤다고 말할 수 있으나, 그 이전 스페인과 포르투갈의 와인은 영국인들에 의해 이미 세계화가 이뤄지고 있었음도 알아야 할 것이다. 물론, 영국으로의 수출입을 지적하는 것이지만, 영국과 가장 가까운 프랑스의 와인 대신 그 남쪽의 나라들에게 그 수입선을 변경했던 영국에 의해, 이베리아의 와인도 밖의 세계에 눈을 뜰 수 있었다고 볼 수 있었으니, 18세기 초부터의 일이다. 역으로 말하면, 프랑스 와인의 세계화가 가장 빨랐다고 볼 수 있는데, 영국의 경우는 와인의 생산보다는 소비하는 대표적인 나라였고, 프랑스 와인은 영국과의 교역을 통해 밖의 세계와 접촉할 수 있었던 것이다. (La Rioja) 이러한 역사적인 배경에도 불구하고, 위에서 언급했던 바와 같이, 스페인와인의 세계화는 프랑스와 가장 가까운 와인산지인 라 리오하(La Rioja)의 와인이 프랑스에 수출되는 것을 계기로 본격화되었다고 볼 수 있다. (Priorat) 외부 세계에 전혀 눈을 뜨지 못 했던 스페인지역은, 일찍이 외교, 문화, 무역의 영역을 넓게 펼쳤던 프랑스 와인에 대한 세계인들의 소비가 급증하면서, 부족한 원료를 자신들과 가장 가까운 지역에서 찾았던 것이, 현재 라 리오하 와인이 그런대로 세계에 알려진 계기가 되었다고 풀이할 수 있겠다. 물론, 바르셀로나를 중심으로 있는 이베리아 반도의 서북부 까딸루냐 주변의 포도주들은 주변 나라들과의 긴밀한 교류로 인해 이 분야의 상업화가 일찍부터 이뤄졌던 것도 사실이다. #까베르네 쇼비뇽 #메르로 #말벡 #쉬라즈 #삐노 누아 #피노누 아 #카베르네 쇼비뇽 #뗌쁘라니요 #템프라니요 #카베르네 프랑 #까베르네 프랑 #쇼비뇽 블랑 #샤르도네 #리스링 #가르나차 #루에다 #리베라 델 두에로 #리오하 #토로 #또로 #띤또 피노 #틴토 피노 #Rioja #Rued