[인문학강의] 움베르토 에코는 [장미의 이름]의 작가가 아니다?!

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  https://youtu.be/uBChXu0MgEU 움베르토 에코의 『장미의 이름』은 왜 세르반테스의 『돈키호테』와 닮아 있을까요? 두 작품에는 이야기를 전달하는 여러 명의 기록자와 번역자, 편집자가 등장합니다. 『장미의 이름』에서는 아드소의 수기가 마비용과 발레를 거쳐 에코에게 전달됩니다. 이 과정은 하나의 텍스트가 해석과 번역을 거치며 끊임없이 변형된다는 사실을 보여줍니다. 세르반테스 역시 『돈키호테』의 진짜 작가를 아랍인 연대기 작가 시데 아메떼 베넹헬리라고 설정합니다. 세르반테스 자신은 창조자라기보다 원고를 편집하고 구성하는 사람으로 자리합니다. 이처럼 두 작품은 하나의 이야기 안에 또 다른 이야기와 서술 층위를 겹쳐 놓습니다. 이러한 복합적인 서사 형식을 우리는 ‘액자구조’ 또는 ‘액자소설’이라고 부릅니다. 액자구조는 독자로 하여금 “지금 누가 이야기하고 있는가?”라는 질문을 던지게 합니다. 그리고 자연스럽게 “그렇다면 진짜 작가는 누구인가?”라는 문제로 이어집니다. 바로 여기에서 현대문학의 중요한 개념인 ‘작가의 죽음’이 등장합니다. ‘작가의 죽음’은 작가가 사라진다는 뜻이 아니라 작품에 대한 절대적 권위를 내려놓는다는 의미입니다. 롤랑 바르트는 텍스트의 의미를 작가의 의도 하나로 결정할 수 없다고 보았습니다. 움베르토 에코 역시 작품이 완성되면 작가는 작품의 해석을 가로막지 말아야 한다고 말합니다. 작가가 권위를 내려놓는 순간 작품은 독자에게 열리고, 독자의 해석이 시작됩니다. 에코가 말한 ‘열린 작품’은 바로 이러한 독자의 능동적인 참여를 전제로 합니다. 보르헤스의 『모래의 책』 역시 창작을 이미 존재하는 것들의 새로운 배열로 바라봅니다. 『돈키호테』의 세르반테스 또한 자신을 작품의 첫 번째 독자와 같은 위치에 놓습니다. 결국 작품은 작가의 손을 떠나는 순간 새로운 해석의 공간이 됩니다. 그리고 그 열린 공간에서 독자는 단순한 독자를 넘어 새로운 의미를 만들어내는 ‘공동 창작자’가 됩니다. #움베르토에코 #장미의이름 #세르반테스 ...

[스페인와인] 평생을 동반하는 친구, 포도주(IV-2)

스페인에는 지역 단위는 물론이고 전국 단위의 포도주 심사 또는 등급 매기기 대회가 있다. 한국식의 벼 수확과 같은 것인데, 이것을 ‘까따 데 비노스’라 칭한다. 포도주 관련 잡지를 보면 그해 어느 상표의 포도주가 몇 등을 했는지 종목별로, 종합적으로 순위가 매겨지며, 국외 대회 성적도 기록된다. 바야돌리드의 포도주는 전반적으로 좋은 성적을 얻고 있으며, 특히나 바야돌리드산 ‘베가 시실리아’는 스페인뿐만 아니라 세계 최고의 포도주로 평가받고 있다. 미국에서 선정하는 세계에서 가장 고평 받는 열 개의 포도주를 말한다면, 스페인에 두 개, 프랑스에 두 개, 이탈리아에 한 개, 칠레에 한 개 등을 치며, 이런 수치는 스페인 포도주의 높은 질을 잘 대변해 준다. 스페인의 두 개 회사가 바로 바야돌리드의 베가 시실리아와 뻬스께라로 알려져 있다.'


와인시음회(Cata de Vinos)

‘포도주 하면 프랑스’라는 등식이 한국에는 뿌리 깊게 자리하고 있다. 프랑스에서 포도주가 많이 생산되기도 하지만, 이러한 인식은 무엇보다 그들의 홍보에 힘입은 바 크며 일찌감치 동양과 한국 시장에 진출한 결과이다. 스페인 사람들 앞에서 프랑스 포도주의 우수성을 말한다면 수긍하는 모습도 보이지만, 어느 정도 피해 의식과 반프랑스 감정이 섞인 말이 튀어나오기 십상이다. 일조량이나 온도, 습도 등을 생각해 볼 때, 스페인의 포도주에 대한 자존심이 큰 것이 이해되며, 프랑스의 포도주는 단순히 선전 효과, 나라의 힘과 이미지에 더불어 상품에 대한 이미지가 과대 포장된 결과라는 데에 도달하게 된다.

포도는 기원전 1100년경에 들어온 페니키아인들에 의해 경작되기 시작하였고, 그때부터 포도주의 역사가 시작되었다고 본다면 스페인 포도주의 역사는 아주 길다. 포도를 처음 경작한 곳은 남부 안달루시아 지역의 헤레스이다. 유럽을 하나로 연결했던 로마인들은 포도주 생산과 무역에 관심이 많았으며, 로마 제국 안의 농산물 생산지로서 스페인을 주목했다. 이러한 전통은 계속 이어져 내려왔고, 스페인이 강대했던 시기에는 당연히 스페인 포도주의 명성이 강했으나 루이 14세에 와서 명성이 프랑스로 넘어갔다는 역사적 사실을 알게 된다. 그런데 프랑스의 포도주가 세계적으로 명성을 떨친 것은 사실이나 그 원산지, 즉 루이 14세가 내세웠던 포도주는 프랑스란 이름만 붙여졌을 뿐 사실은 스페인산이라는 것에 주목할 필요가 있다. 현재 한국에서는 프랑스, 이탈리아, 독일의 포도주가 잘 알려져 있어서 가격도 비싼 편이지만, 만일 스페인의 것을 선택한다면 낮은 가격에 더 좋은 술을 먹을 수 있는 이점이 있다.


스페인의 대표 와인, '베가 시칠리아'


스페인에는 “진정한 우정은 평생의 포도주이다.”라는 말이 있는데, 물론 이것은 진정한 우정의 중요성을 이야기하는 말이긴 하지만, 스페인 사람들이 일상생활에서 포도주를 얼마나 많이 그리고 귀중하게 소비하고 있는지를 알게 해 주며, 더 나아가 평생을 함께할 수 있는 존재라는 것을 말해 준다. 한편, 매년 교황에게 바치는 포도주라는 의미에서 ‘교황님의 포도주’라는 칭호를 부여받은 포도주들이 교황청으로부터 받은 확인 또는 인증서를 자랑스럽게 걸어 놓기도 한다.







스페인의 주요 와인들




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