돈키호테와 함께 하는 인문학 여행 Inspirado por Don Quijote

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와인관련 스페인어 용어 메를로(Merlot, 불) : 보르드 레드와인의 대표 품종 모나스뜨렐(Monastrell, 스) : 스페인 서부지방 앙리깐떼 등지의 포도품종 모스까뗄(Moscatel, 스) : 스페인의 화이트와인 포도품종, 포티파이드와인으로도 이용 바리까(Barrica, 스) : 큰 오크통을 일컫는 말. 옛날 와인의 용기는 질그릇, 짐승 가죽, 또는 나무통이었으나, 근래에 들어 병이 주종. 오크통으로 된 바리까는 대용량으로 와인을 보관할 때 사용 베르데호(Verdejo, 스) : 스페인의 주된 화이트와인 품종 (베르데호, Vedejo) 베르무(Vermut, 스) : 포도에 설탕이나 포도알갱이 추출물, 나무향 등을 섞어 만든 포도주 보데가(Bodega, 스) : 와이너리를 의미하는 스페인어. 양조장 블랑꼬(Blanco, 스) : 와인을 색으로 구분했을 때, 화이트와인 비나그레(Vinagre, 스) : 포도로 만든 식초 비냐(Vina. 스)  포도원을 일컫는 말 비우라(Viura, 스) : 스페인 화이트와인 포도품종 뻬드로 히메네스(Pedro Ximenez, 스) : 스페인 화이트와인 품종, 세리주의 주된 품종 삐노 노아(Pinot Noir, 불) : 부르고뉴지역 레드와인의 주된 품종 삐노 블랑(Pinot Blanc, 불) : 샤도니(Chardonnay)와 함께 부르고뉴 화이트와인 주된 품종 샤도니(Chardonnay, 불) : 삐노 블랑과 더불어 부르고뉴지역 화이트와인의 주된 품종 세미롱(Semillon, 불) : 소비뇽 블랑과 더불어 보르도 화이트와인의 대표 품종 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc, 불) : 세미롱과 더불어 보르도 화이트와인의 주된 품종 소비뇽 프랑(Sauvignon Franc, 불) : 보르도 레드와인의 대표 품종 아뇨(Ano, 스) : 생산년도를 표시 아이렌(Airen, 스) : 스페인 화이트와인의 주된 품종 알바리뇨(Albarino, 스) : 스페인 북부의 화이트와인 포도품종 (알바리뇨, Albariño)  ...

와인관련 스페인어 용어 가르나차(Garnacha, 스) : 스페인 포도주의 주된 품종, 라 리오하 지역의 로제와인 품종 가메(Gamay, 불) : 보졸레지역의 보졸레 레드와인에 사용하는 고유 품종 그라빠(Grappa, 이) : 이태리에서 만들어 마시는 도수 높은 포도 증류주 그란 레세르바(Gran Reserva, 스) : 레세르바보다 단계가 높은 최고의 와인, 오크통 숙성 3년에, 병 속 숙성 2년 정도 이상인 와인에 부여가 가능. 오래되기도 했지만, 보관 여건이 좋다면 좀 더 보관이 가능하나, 아무리 좋아도 특별한 것이 아니면, 생산부터 소비까지의 기간이 10년 이내에 소비하는 게 바람직함 까바(Cava) : 스페인 바르셀로나 주변에서 나오는 스파클링 와인으로, 프랑스 샴페인에 해당 (까바, Cava) 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon, 불) : 보르도 레드와인의 대표 품종 꼬세차(Cosecha, 스) : 수확이란 뜻으로, 수확한 해                          (포도수확) 끄리안사(Crianza, 스) : 적어도 2-3년 숙성 기간을 거친 힘있는 젊은 와인, 오크통에서 1년 숙성, 병에서 1년 숙성된 것을 말하며, 오크통 6개월, 병 속 2년을 거친 와인에 부여가 가능 네그라몰(Negramoll, 스) : 대서양 상 까나리아 제도의 고유 포도품종 뗌쁘라니요(Tempranillo, 스) : 스페인 거의 전역의 포도품종 띤또(Tinto, 스) : 적포도주 레세르바(Reserva, 스) : 숙성의 기간이 3-5년 정도의 숙성기간을 거친 질 좋은 와인, 이중 오크통 숙성이 1년 이상을 되어야 함 로사도(Rosado, 스) : 로제와인 리스딴 네그라(Listan Negra, 스) : 대서양 상 까나리아 제도의 고유 포도품종 마수엘로(Mazuelo, 스) : 스페인의 주된 포도 품종 만또 네그로(Manto Negro, 스)...

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매바위와 왕치산 바닷가 외로이 서있는 큰 바위가 있었습니다.  사람들은 그것을 '매바위'라고 하였답니다.  매의 모양을 하고 있었고, 그래서 근방 초등학교 학생들은 여기로 소풍을 오곤했기에, 나이가 들어도 많은 사람들에게 추억의 장소가 되었답니다. 매바위 뒤로 2킬로미터 떨어진 곳에 '왕치산'이라는 평편한 야산이 있답니다.  산의 모양 때문이 아니라, 여기에는 꿩이 많다고 사람들이 그렇게 불렀습니다. 이 근방에서 가장 명당이라고 하여, 사람들은 여기에 묘를 많이도 썼습니다. '꿩'은 '매'에게 잡아 먹힙니다. 그런데 굳이 여기가 명당이 된 것은, '매바위'가 가까이 있지만, 그 몸은 바다를 향하고 있고, 고개 만을 '왕치산'을 바라보고 있다는 이유입니다.  꿩을 잡아먹는 매가 아니라, 꿩을 지켜주는 매라고 보면, 왕치산의 자리는 명당은 명당인 것입니다. *  雉 : 꿩 '치' 새모양을 하고 있는 절벽의 바위

17.아나 마르띤 / Ana Martín “ 쓰네나가는 몇 가지 목적으로 그들이 현지에 남는 것을 승락했습니다 . 하나는 태평양을 건넌 이상 , 사절단의 규모를 줄여야 그 만큼 비용을 절감할 수 있다는 점이며 , 둘째는 이들이 현지에 남음으로써 쓰네나가 일행이 유럽을 방문한 후 돌아오는 길에 , 이들과 현지에서 합류하여 도움을 받을 수 있다는 생각을 한 것입니다 . 따라서 , 주요 도시에 이들이 남는 것에 대해 문제를 제기하지 않았고 , 일본인 중에서도 자원자가 있으면 그렇게 하도록 쉽게 받아줬습니다 . 결국 , 우리 둘과 일본인을 합해 20 명 , 그리고 나머지 반은 사제들이 스페인으로 가는 배에 탔습니다 . 즉 , 세비야에 도착했을 때는 사절단의 규모가 40 명이 채 안되었고 , 세비야를 출발하여 마드리드로 가는 시점에는 숫자가 더욱 줄어들어 17 명이었습니다 . 몇 명의 사제들과 일본인들이 일단 세비야에서 남았는데 , 나머지 일행이 돌아올 때까지 거기서 기다리기로 했습니다 .” “ 사실 , 그렇소 . 외국에서 사절단의 규모가 큰 것은 , 그 만큼의 비용이 더 든다는 뜻이지 . 자금의 문제 말이오 . 그렇다고 , 규모가 너무 작아도 , 사절단이 주는 의미와 영향력이 낮아질 테니 , 그것 역시 고민스러웠을 것 같소 .” “ 네 , 사실 그 점에 대해 , 루이스 신부와 쓰네나가는 걱정을 많이 했습니다 . 저희들을 위해 세비야 시에서 지출한 비용도 엄청 컸다고 들었습니다 . 결국 , 사절단의 규모를 최소화 할 수밖에 없었습니다 . 마드리드를 향하는 사절단 17 명은 다음과 같이 구성되었습니다 . 네 명의 사제 , 즉 저와 루이스 신부 , 그리고 나머지 두 명의 스페인 사제가 있었고 , 쓰네나가와 그의 비서 한 명 , 그리고 사절단의 살림을 맡은 주임 한 명이 있었는데 둘 다 일본인이었습니다 . 6 명의 사무라이와 윤훈 , 그리고 일본인 요리사 1 명과 세비야에서 마드리드까지 사절단의 갖가지 일을 담당하는 1 명의 스페인 관리와 하인 1 명이 동행했습...

Elementos carnavalescos y parateatrales en El Deleitoso de Lope de Rueda Lope de Rueda escribió cinco comedias, tres coloquios pastoriles, diez pasos, dos autos, y una farsa. Pero lo curioso es que todas ellas son constantes intentos de renovación y búsqueda de actitudes más atrevidas dentro de lo que se está empezando a llamar género teatral. De entre estas obras, en 1567, Juan de Timoneda recoge siete pasos y lo títula El Deleitoso. Sin embargo, este editor valenciano, no es fiel al original, pues los somete a revisiones y retoques personalísimos. Un poco más tarde, en 1570, se publicaron los otros tres pasos, con el título de Registro de Representación. El trabajo, que consiste en buscar dentro de esos siete pasos de El Deleitoso, elementos carnavalescos y parateatrales, se basa en que a pesar de las libertades que se tomó el editor, tenemos a nuestro favor las diferencias de época y el hecho de que fuera Lope de Rueda mucho mejor actor que ...